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襄阳乌鸡蛋出售
分类: 乌鸡蛋  发布时间: 2017-02-23 14:02 
乌鸡蛋的营养价值
       襄阳乌鸡蛋一般为宗褐色,少数为白色。与鸡蛋相比,有低脂肪、低胆固醇的特征,且蛋黄大,蛋清稠,并含有大量的微量元素硒,科学研究证明:经常食用富硒食品,可以增强人体免疫力,延缓衰老。
       乌鸡蛋富含多种微量元素,有机钙含量是普通鸡蛋的6倍,胆固醇极低,是普通鸡蛋的三分之一。可有效降低血液中的甘油三脂和胆固醇水平,促进幼儿脑神经系统及视觉系统的健康发育;同时该蛋品中富含亚油酸、亚麻酸、n-3脂肪酸等不饱和脂肪酸,特别是n-3脂肪酸中的“DHA”(二十二碳六稀酸),更是对人体脑神经系统的发育有着重要影响,襄阳乌鸡蛋也由此被誉为“鸡蛋中的脑黄金”。
        乌鸡蛋,用油煎炒,颜色金黄,蛋黄多,香嫩可口,营养蛋黄白分明,香味悠长,是药膳保健佳品。对促进儿童生长发育,增强记忆力,对儿童缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下,不长个子和孕产妇的营养滋补以及中老年心血管疾病和甲状腺肿瘤具有食疗保健作用。
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